新潟県五泉市 そば処「亀徳泉」

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2017年4月24日の記事

 新潟県五泉市の料理店というかそば処「亀徳泉」は、名水の地らしく、店の上には大沢鍾乳洞があり、店の前にはその霊泉が流れています。  この霊泉を鯉の泥抜きに使い、鯉料理の店としても有名のようです。  私はこの霊泉を使った十......続きを読む »

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