茨城県笠間市 「手打ちそば柊」

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2019年1月5日の記事

 茨城県笠間市の「手打ちそば柊」は、笠間工芸の丘ホテル(イオアルフェラッツ)の近く、 笠間民芸の里(ギャラリー通り)の道路沿いにあります。  奥会津の契約農家から直接仕入れた香り高いそば粉を、外二割で打っているそうです。......続きを読む »

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