新潟県五泉市 鯉料理とそば処「亀徳泉」
温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2021年7月1日の記事
新潟県五泉市の「亀徳泉」は、名水の地らしく、店の上には大沢鍾乳洞があり、店の前にはその霊泉が流れています。 この霊泉を鯉の泥抜きに使い、鯉料理の店としても有名のようです。 私はこの霊泉を使った十割蕎麦とこの温泉を求めて......続きを読む »
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