千葉県君津市 蕎麦処 九拾九坊

温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2022年8月30日の記事

 千葉県君津市の「蕎麦処九拾九坊」の亭主のこだわり五箇条 一、そば粉は国内産石うす挽き粗粉にこだわります。 二、昔ながらの手打ちのよさをお味わいいただくことにこだわります。 三、麺つゆは化学調味料を一切使わず基本のかえし......続きを読む »

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