山形県米沢市 そば処「南原そば会館」
温泉と蕎麦の徒然日記 さんの2023年7月22日の記事
山形県米沢市のそば処「南原そば会館」は、米沢の大分郊外にあります。 会館という名前とは大分イメージが異なりますが、ここはＮＰＯ法人が経営し、栽培から製造まで一環して手造りです。 そばは二八の田舎そばで、甘口のかつおだし......続きを読む »
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